Para los amantes del picante, unos tacos de asada que despierta los sentidos con la salsa Toreada.
Ingredientes (4 porciones)
- 500 g de arrachera o diezmillo
- Tortillas de maíz
- ½ cebolla fileteada
- 2 chiles serranos fileteados
- 2 cdas de aceite
- Salsa Toreada Sierra Madre al gusto
- Sal y pimienta
Preparación
- Sazona la carne y llévala a la parrilla o sartén bien caliente.
- Asa la carne 3–4 min por lado según el término deseado.
- En un sartén, saltea la cebolla y los serranos hasta que queden dorados.
- Pica la carne y sirve en las tortillas.
- Corona con los vegetales toreados y Salsa Toreada Sierra Madre.
Platillo para los amantes del picante y del sabor a asado.
