Ingredientes​

• 2 huevos​
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• 2 tortillas de maíz​
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• 1 cda de aceite​
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• Frijoles refritos (al gusto)​
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• Salsa Chipotle Sierra Madre​
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• Salsa Toreada Sierra Madre​
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• Sal al gusto​
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• Aguacate en rebanadas (opcional)​
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• Queso fresco desmoronado (opcional)​

Preparación​

1. Calienta las tortillas​

2. Fríe los huevos​

3. Arma la base​

Coloca las tortillas en el plato y untales una capa de frijoles refritos.​

4. Coloca los huevos​

Pon un huevo sobre cada tortilla.​

5. “Divorcia” los huevos​

• Al huevo izquierdo, báñalo con Salsa Chipotle Sierra Madre para un sabor profundo y ahumado.​
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• Al huevo derecho, ponle una buena cucharada de Salsa Toreada Sierra Madre, con su perfil tatemado y picor directo.